14

AMA i kurczak z Subway – nie, dziękuję, przynajmniej do 2013 roku


Podejrzewam, że spora część z Was wie co to jest AMA – w Polsce bardzo popularne wydarzneie na serwisie Wykop. AMA czyli „Ask Me Anything” to w skrócie wpis, w którym autor uznając że ma coś ciekawego do powiedzenia lub wykonuje interesujący zawód (poławiacz pereł, taksówkarz, kelner u Gesslerów) deklaruje, że będzie odpowiadał na pytania czytelników. AMA może być spontaniczne, po prostu ktoś ma ochotę odpowiedzieć na pytania, wyjaśnić mity czy stereotypy związane z własną profesją. Autor AMA najczęściej pozostaje anonimowy, aby jednak uwiarygodnić niektóre rewelacje, niektórzy są weryfikowani przez administracje Wykopu.

Możemy też spotkać się z oficjalnymi AMA, zaplanowanymi wcześniej, reklamowanymi – mechanizm jest tutaj właściwie taki sam, może poza większymi przygotowaniami i wsparciem technicznym ze strony Wykopu.

Niedawno odbyło się chyba największe AMA – na pytania (podczas transmisji video) odpowiadał Jędrek – kapitan zamku Chojnik, niezwykle popularny na YouTube opowiadacz historii.

Głośno było też o AMA z Allegro podczas, którego pracownicy firmy odpowiadali na wątpliwości związane z informacją sugerującą, że hasła użytkowników serwisu są przetrzymywane w mało bezpieczny sposób (delikatnie rzecz ujmując).

Ale nie zawsze AMA muszą być spektakularne, są po prostu ciekawe – dużym zainteresowaniem cieszyło się AMA z pracownikiem puntu dorabiającego klucze czy z człowiekiem mieszkającym w Dubaju.

Niedawno trafiłem na jeszcze mało popularne AMA (i pewnie bardziej nie będzie), w którym wypowiada się pracownik Subway. AMA z miejsc w których robimy zakupy czy prowadzone przez obecnych lub byłych pracowników firm dla których jesteśmy klientami, są zawsze ciekawe. W tym przypadku większych skandali nie było, rzekłbym samo AMA nawet dosyć nudne, jednak tylko rzecz zwróciła moją uwagę (pisownia oryginalna):

pytanie: Która kanapka robiona jest z „najlepszych”, a która z „najgorszch” składników? (najlepsze/najgorsze to pojecia względne, mogą być uosabiane z czymkolwiek)

odpowiedź: czy najlepsza czy najgorsza to zależy od tego co kto lubi. „najświeższe” – tuńczyk (jest przechowywany w próżni i robiony na bieżąco), kotlet sojowy – soja z warzywami nie psuje się tak szybko jak mięso, spice italian czyli salami + pepperoni. nienajgorsze są też szynka i indyk. stanowczo odradzam za to cokolwiek z kurczakiem – obecnie w Polsce „idzie” partia która została „wyprodukowana” w listopadzie 2011 w kraju typu tajlandia, malezja (nie pamiętam dokładnie). przy otwieraniu śmierdzi niemiłosiernie. nigdy nie rozumiałem parcia na kurczaka teriaki – najgorsza z możliwych kanapka, marynata sztuczna, kurczak stary. jeśli już chcecie brać kurczaka to chyba najlepszą opcją jest grillowana pierś. no i nie polecam klopsików – ale to już moja subiektywna opinia 🙂 poza tym miejcie litość dla pracowników – złożenie kanapki klopsy + warzywa graniczy z cudem 😛

A to już dla mnie, jako sporadycznego klienta Subway (no i tak, brałem czasami Teriyaki) informacja, która zostanie na długo w pamięci – przynajmniej do 2013 roku, bo podobno taką mają datę ważności. Nie jest to oczywiście materiał na jakiś skandal czy kryzys (chociaż dzisiaj jest piątek – „piątek, piątek kryzysu początek”) i tak wiem, że robią nas na lewo i prawo wszędzie gdzie się da. Z drugiej strony Subway reklamuje się hasłem „jedz świeżo” i cała komunikacja Subway prowadzona jest na swiezo.pl – nieświeży kurczak może więc „uwierać”.

W przypadku Subwaya, podobnie jak popularne ostatnio na gazeta.pl teksty z serii „Polska od kuchni” trudno nie wierzyć w takie informacje – jeśli kelner podczas wyboru potraw pokręci do mnie przecząco głową, to ja już wiem, że lepiej tego nie zamawiać. Tutaj sytuacja jest podobna.

Zastanawiam się też, czy Subway monitoruje sieć i wie już o tym sprawie – dość w sumie poważnym zarzucie. Załóżmy pozytywny scenariusz, że jednak monitoruje sieć i wie, że niewygodna kwestia pojawiła się w internecie, być może jest wiarygodna.

Jak na miejscu Subway byście zareagowali?

Na moje oko, temat Subway i AMA jest mało popularny i pewnie umrze śmiercią naturalną. Nikt również z obserwujących AMA nie przejął się specjalnie tym starym kurczakiem z Malezji. Warto więc trzymać rękę na pulsie, pilnować Wykopu i AMA, ale wstrzymać się z reakcją, do czasu kiedy sprawa nie stanie się popularna lub nie zaczną o niej pisać dziennikarze (lub zaniepokojeni „internauci” na alert24.pl 🙂 i wyląduje na głównej stronie gazeta.pl. Tak ja przynajmniej bym zrobił pracując dla Subway. Niczym załoga statku podwodnego wsłuchująca się w odgłos sonaru, ze świadomością, że nad ich głowami krąży niszczyciel.

Ale kanapki z kurczakiem i tak już tam nie kupię.

  • Jotgie

    Bzdura. Do Polski kurczaków z Tajlandii się nie sprowadza!

    • pracownik

      owszem. Wielka naklejka MADE IN THAILAND nie kłamie.

  • Jotgie

    Zakaz sprowadzania kurczaków z Tajlandii do UE obowiązuje od 2003 roku i dopiero rozważa się, by w drugiej połowie tego roku zakaz ten znieść.

    • mediafun

      To zostaje jeszcze Malezja. Ale przecież nie kraj jest tutaj istotny, pracownik może nie wiedzieć przecież skąd pochodzi dostawa, ale raczej jego wrażenie estetyczne w porównaniu do innych składowych kanapek są dla mnie przekonujące. Zresztą nie było głównym celem tego wpisu kręcenie skandalu o starych kurczakach – raczej o miejscach (AMA) gdzie konsument może dowiedzieć się o wielu interensujących rzeczach, oraz jak na takie rewelacje mogą reagować firmy.

    • jawiemlepiej

      Dokładnie ktoś tu kręci aferę mięso pochodzi z http://www.dawnfarms.ie/
      tam robią mięso do Subwaya na cała Europę. Pracuje tam ponad 1000 osób, które mogą to poswiadczyć, pracowałam tam 5 lat

  • Jakby Ci to Maćku powiedzieć… Im bardziej coś w standardzie doprawione, tym z gorszego produktu zrobione – mam chociażby na myśli kurczakowe jedzenie z innej sieciówki, czy pewnej sieci "restauracji".
    Subway to małe piwko, poważnie… Od momentu "wejścia" w tą branżę ciut zmieniłem nawyki żywieniowe w trasie.

  • asdgfvadbvgsd

    "Z drugiej strony Subway reklamuje się hasłem „jedz świeżo” i cała komunikacja Subway prowadzona jest na swiezo.pl "

    sam widzisz kochanieniki ze reklama i ludzie reklamy maja kazdego za nic

    sam reklamujesz nikona … myslisz ze gdzie jest skladany i w jakich warunkach … odrazu odpowiem ze, Tajlandia

    "czy Subway monitoruje sieć i wie już o tym sprawie" chyba sobie zartujesz, menadzer odpowiedzialny jesze by dowalil takie kurczaki z 2008 BO NIC NIE MOZE SIE ZMARNOWC – nie ogladales wlascicieli restauracji gdzie gesler sie wybiera mimo ze to ustawione?

    i co zrezygnujesz nagle z tych latwych pieniazkow gdy juz wiesz ze to takie same kurczaki tariki

    "Jak na miejscu Subway byście zareagowali?" isc w zaparte, i tak net zapomni za tydzien a ci co jedli bede dalej jedli … mam nadzieje ze tam polskiej soli nie ma

  • Jak dla mnie subway i jego "świeże kanapki" to totalna beznadzieja w porównaniu do zwykłych kanapek pakowanych w folię spożywczą sprzedawanych w pobliżu zbiorowisk studenckich w takich małych spożywczakach. Jeśli chodzi o AMA to zrobiłem kiedyś takie na pewnym forum branżowym i na drugi dzień miałem rozmowę z kierownikiem. Bezpieczniki namierzyły mnie i mój prywatny komputer podłączony do internetu na nazwisko (po mężu) mojej siostry.

  • Do Polski podobno się kurczaków nie sporwadza z Tajlandii. ale co ja tam wiem:)

    • mediafun

      no to muszę Ciebie zmartwić, bo to jednak jest kurczak z Tajlandii

    • jawiemlepiej

      Masz rację nie sprowadza się z Tajlandii. Mięso do Subwaya europejskiego pochodzi z Irlandii z tej fabryki http://www.dawnfarms.ie/
      dlatego sieciówka jest dość droga bo płace w Irlandii są wysokie. Nie można między kontynentami swobodnie wymieniać mięsa. Dlatego taką samą fabrykę prowadzą w USA, UK ma swoją i Brazylii. Natomiast mięso do tej fabryki w Irl trafia z różnych krajów UE i Brazylii. Kilka % mięsa pochodzi też z Polski (mięso tam jedzie w tirach i wraca zamrożone, ugotowane) dlatego koszt byle kanapki rośnie. I nie ma opcji, że nie wiem co piszę bo ponad 5 lat pracowałam w tej firmie w Irlandii 🙂 Nadmienię, że NIE JADAM w Subway bo za dużo widziałam 🙂

  • Zgniatacz do butelek

    No to ja dziękuje bardzo za takie kurczaki

  • Super kurczaki w dobrej cenie:)